L'Echo des anges n° 702 - La Charlotte Martin

  • La Marie des Anges
L'Echo des anges n° 702 - La Charlotte Martin

 La Cuisine des Monastères (1)

 

« Si un homme mange une fois par jour, c'est un moine ;
s'il mange deux fois par jour, c'est un homme charnel ;
et s'il mange trois fois par jour, c'est une bête. »

 

 

 

"Pour son premier épisode présenté par la chaîne KTOTV, La Cuisine des Monastères vous emmène à l´abbaye Notre-Dame de Fontgombault, pour y découvrir une préparation simple et délicieuse en harmonie avec les lieux. Le cuisinier, Frère Hervé-Marie, nous ouvre le cahier où il a recueilli les recettes de ses prédécesseurs, dont celle d´un Frère Martin, amateur de pommes. Pommes des vergers de l´abbaye, lait, oeufs et sucre, et le pain que l´on ne saurait gâcher ; à vos fourneaux !"

 

 

 

 

 

"Dans « La cuisine des monastères », les gourmands se voient proposer un reportage dans lequel un moine ou une religieuse présente une recette depuis la cuisine de son monastère. Une préparation plutôt simple, familiale et délicieuse, concoctée en harmonie avec les lieux et la saison, et bien évidemment reproductible à l’envi à la maison."

 

 

« Si un homme mange une fois par jour, c'est un moine ; s'il mange deux fois par jour, c'est un homme charnel ; et s'il mange trois fois par jour, c'est une bête ».